Nicht so abgehoben wie man vielleicht vermuten könnte: "Schweinefilets Zigeuner Art - Deutscher Bratklops mit Gemüse und Salzkartoffeln - Bratkartoffeln mit Sauerkraut - Hausmacher Sülze" und sehr viel Mayonnaise...
Sehr viel zeittypischess wie z.B. Russische Eier oder Ochsenmaulsalat
Speisekarte Hofbräuhaus München, 1957
Speisekarte "Berliner Kindl Bräu", Berlin 1960
...und da ist er endlich, der legendäre "Toast Hawaii".
